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MI:EDEN BEGINNING — 01/03
从我们自己要吃的开始,亲手种
在对饮食的担忧越来越多的时期,丈夫的一句话,让我们萌生了亲自种地的想法。
2025年2月10日

满是方便面和消化药的日子
懒得做饭就煮方便面,把冷冻食品放进空气炸锅加热来吃的日子。吃刺激性的东西就胃里翻腾,尤其是面粉特别不适合我的身体。经常吃消化药和止痛药,进入三十岁后,消化明显开始变差。那是对吃本身的烦恼越来越深的时期。
老公的一句话
有一天老公说:“物价涨得太厉害,以后买粮食会越来越难。进口的食物我也不知道能不能放心吃。我们自己种地,种自己吃的东西,再卖给别人怎么样?”老公是个爱干净的人,垃圾食品或不放心的食物碰都不碰。听到这话的瞬间,我就有了把握。
物价涨得太厉害,感觉以后获取粮食会越来越难。我们自己种地,种出自己吃的东西,再卖给大家,怎么样?

在橘园遇见的MIEDEN FARM夫妻。
我们定下的三条标准
既然是为了自己吃才开始种地,原则很快就定下来了。
OUR THREE PRINCIPLES
- 安全种植、可以放心食用的食物
- 亲自种植、新鲜送达的食物
- 不过度伤害自然的方式
就这样,来到济州
我们原本不是济州人,不是务农家庭,也没有即使农业失败也能生活下去的积蓄。周围的人说“真了不起”,但心里也许在想“他们打算怎么生活啊”。即便如此,到了济州还是觉得很好。大海和山很近,道路悠闲,还有宽敞的院子。
在幸福的济州务农是什么样的呢?是像在大自然中工作那样幸福,还是赤手空拳硬闯?这个故事将在下一篇继续。
现在回头看,当时定下的三条标准,至今仍是 MIEDEN FARM 制作农产品和产品时沿用的标准。
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