올겨울 건강은 제주 콜라비 가 책임진다!
심지어 엄청 맛있잖아! ㅇ0ㅇ
과일처럼 그냥 먹는 그 채소!
야채인데 11브릭스가 넘는다고...? 그냥 무 아냐?
(※참고: 달달한 귤이 13브릭스 정도 됩니다!)
그냥 무가 아니에요! 아주 달고 아삭한 보라색 무, 콜라비에요!
콜라비 (Kohlrabi)
아는 사람은 계속 찾는다는 달콤아삭 맛있는 영양가득 건강식!
보라색 무라고도 불리는 슈퍼푸드 콜라비
당도가 11브릭스가 나올만큼 맛이 달콤 하고,
식감은 아삭아삭 한 게
조금 단단한 사과나 배 같은 느낌이에요!
그래서 저희 집에서는
과일 처럼 그냥 잘라 먹는답니다
(그렇게 한 자리에서 1~2개씩 뚝딱 ㅎㅎ;)
특히 겨울에 나오는 제주 콜라비는 아주 맛있어요!
제주 콜라비는 12~2월의 겨울에 나오는데,
추운 날씨를 지나면서 더 달아지기 때문 이에요!
그래서 제주도 콜라비 제철은 겨울이랍니다.
특히 제주도에서도 일교차가 적절하고,
강수량이 적으면서, 바람이 강한
제주 서쪽 한경면이 콜라비 특산지 인데요!
저희 미에덴팜 밭농장이 바로 한경면에 있답니다~~
젊은 부부가 직접 키우고 직접 보내는 제주도 콜라비
미에덴팜 콜라비는 저희 부부가
모종부터 하나하나 직접 키웠어요 !
건강하게 정성껏 키워 GAP 인증 까지 받은 저희 농장의 콜라비.
11월 초에 비가 많이 내려 걱정했었는데, 다행히 맛있게 잘 자라주었답니다!
콜라비는 주문이 들어오면 수확 하여
갓 딴 신선한 콜라비를
하나하나 살펴보고 골라
무게를 잰 후에 포장해서 발송합니다 ^^
특히 콜라비는
바닥이 납작한 모양이어야 맛있기 때문에
맛있게 생긴 아이들로만 쏙쏙 골라서
보내드리고 있어요 ^^
신선하고 맛있게, 콜라비 제철에 즐겨보세요!
미에덴팜 제주 콜라비 상품 안내
달콤아삭 건강한 제주 콜라비 5kg ▶ 15,000원 (6~10개)
달콤아삭 건강한 제주 콜라비 10kg ▶ 25,000원 (12~20개)
콜라비 1개 중량 450g~850g 사이입니다.
크기가 달라도 맛 차이는 없어요!
주문이 들어오면 바로 수확해서 1~2일 내에 발송됩니다.
그래서 콜라비가 어디에 좋은데??
항암작용부터 성인병 예방, 장 건강, 다이어트까지!
심상치 않은 보라~~색 이 벌써 건강에 좋은 색깔인 걸 아는 분들은 다 아시죠?
콜라비는 영양소가 정말 풍부해
요즘 아주 인기가 많은 슈퍼푸드랍니다.
콜라비 효능은 7가지로 정리할 수 있는데,
항암효과, 혈관 건강, 면역력 강화, 골다공증 예방, 장건강, 다이어트, 피부미용 의 효과가 있어요!
이런 콜라비 효능들은 칼로리는 낮지만
콜라비 안에 풍부하게 들어있는
식이섬유, 비타민C, 안토시아닌, 베타카로틴, 칼슘, 아미노산, 칼륨 등의 성분 덕분인데요!
이 영양 덩어리 보라색 무는 겨울에만 먹을 수 있으니 콜라비 제철 놓치지 말자구요~!
콜라비는 어떻게 먹어야 하지?
생으로 먹어도 OK, 무 대신 요리에 넣어도 OK! 설탕 없이도 더 맛있어~
콜라비, 색깔이 낯설다고
먹는 법도 낯설게 느끼지 마세요~!
보라색 무우 라고 생각하면 쉽답니다!
오히려 너무 레시피가 많아서 곤란해...!
제일 간단한 건 생으로 먹는 방법 이에요.
과일처럼 잘라 간식 으로 먹는 방법부터
한입 크기나 채썰어 샐러드 로,
얇게 슬라이스해서 고기를 싸먹는 쌈무로,
길게 썰어 마요네즈에 버무린 무침요리 로..
일단 그냥 먹어도 달고 아삭하니 뭘 같이 먹으면 더 맛있을 뿐!
또, 무 요리에 무 대신 넣으면 더 달고 맛있어요!
설탕을 안 넣어도 되고, 영양소도 더 풍부 하니 건강엔 더 좋겠죠?
무생채, 깍두기, 물김치 등의 김치류
매운 걸 잘 못 드신다면 피클 도 좋아요
소고기 무국이나 된장국, 조림 요리 에 무 대신 넣어도 GOOD!
난 좀 특별하게 먹고 싶다! 하신다면,
기름 두른 팬에 콜라비와
다양한 재료를 함께 볶는 볶음요리
( 베이컨 콜라비 볶음, 콜라비 야채 볶음 등 정말 맛있어요..)
얇게 채썰어서 (혹은 슬라이스 해서)
부침가루 묻혀 구운 콜라비 전요리
다 귀찮다면! 길게 썰어 시즈닝한 후 에어프라이어에 구우면 콜라비 프라이
이색요리가 완성된답니다!
맛있고 건강한 미에덴팜 제주도 콜라비!
겨울에만 판매하니 놓치지 말고 챙겨드시고 건강한 겨울되세요 ^^♥
◆ 콜라비 손질 및 보관법 안내 ◆
● 보라색 콜라비 껍질은
칼로 벗겨내고 드셔도 되고,
베이킹소다로 잘 문질러 세척 후 껍질 채 드셔도 됩니다(안토시아닌과 비타민K풍부)
◎ 보관은 밀폐 후 냉장보관
잎을 제거 후 키친타올이나 신문지로 감싸 비닐이나 지퍼백에 넣어 냉장보관
◎ 손질하다 남은 콜라비 보관은
잘린 면을 랩으로 감싸 마르지 않게 냉장보관하세요.
◎ 장기 보관은
끓는 물에 데쳐 밀폐용기에 넣어 냉동보관 하시면 됩니다.
배송안내
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 4500원 (30,000원 이상 결제시 무료배송)
배송기간 | 주말 공휴일 제외 2~5일
- 모든 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
교환 및 반품 안내
- 고객 귀책 사유로 인한 반품의 경우 왕복 택배비는 고객 부담입니다.
- 반품접수 기한이 지난 경우, 제품 및 패키지 훼손, 사용 흔적이 있는 제품은 교환/반품이 불가합니다.
올겨울 건강은 제주 콜라비 가 책임진다!
심지어 엄청 맛있잖아! ㅇ0ㅇ
과일처럼 그냥 먹는 그 채소!
야채인데 11브릭스가 넘는다고...? 그냥 무 아냐?
(※참고: 달달한 귤이 13브릭스 정도 됩니다!)
그냥 무가 아니에요! 아주 달고 아삭한 보라색 무, 콜라비에요!
콜라비 (Kohlrabi)
아는 사람은 계속 찾는다는 달콤아삭 맛있는 영양가득 건강식!
보라색 무라고도 불리는 슈퍼푸드 콜라비
당도가 11브릭스가 나올만큼 맛이 달콤 하고,
식감은 아삭아삭 한 게
조금 단단한 사과나 배 같은 느낌이에요!
그래서 저희 집에서는
과일 처럼 그냥 잘라 먹는답니다
(그렇게 한 자리에서 1~2개씩 뚝딱 ㅎㅎ;)
특히 겨울에 나오는 제주 콜라비는 아주 맛있어요!
제주 콜라비는 12~2월의 겨울에 나오는데,
추운 날씨를 지나면서 더 달아지기 때문 이에요!
그래서 제주도 콜라비 제철은 겨울이랍니다.
특히 제주도에서도 일교차가 적절하고,
강수량이 적으면서, 바람이 강한
제주 서쪽 한경면이 콜라비 특산지 인데요!
저희 미에덴팜 밭농장이 바로 한경면에 있답니다~~
젊은 부부가 직접 키우고 직접 보내는 제주도 콜라비
미에덴팜 콜라비는 저희 부부가
모종부터 하나하나 직접 키웠어요 !
건강하게 정성껏 키워 GAP 인증 까지 받은 저희 농장의 콜라비.
11월 초에 비가 많이 내려 걱정했었는데, 다행히 맛있게 잘 자라주었답니다!
콜라비는 주문이 들어오면 수확 하여
갓 딴 신선한 콜라비를
하나하나 살펴보고 골라
무게를 잰 후에 포장해서 발송합니다 ^^
특히 콜라비는
바닥이 납작한 모양이어야 맛있기 때문에
맛있게 생긴 아이들로만 쏙쏙 골라서
보내드리고 있어요 ^^
신선하고 맛있게, 콜라비 제철에 즐겨보세요!
미에덴팜 제주 콜라비 상품 안내
달콤아삭 건강한 제주 콜라비 5kg ▶ 15,000원 (6~10개)
달콤아삭 건강한 제주 콜라비 10kg ▶ 25,000원 (12~20개)
콜라비 1개 중량 450g~850g 사이입니다.
크기가 달라도 맛 차이는 없어요!
주문이 들어오면 바로 수확해서 1~2일 내에 발송됩니다.
그래서 콜라비가 어디에 좋은데??
항암작용부터 성인병 예방, 장 건강, 다이어트까지!
심상치 않은 보라~~색 이 벌써 건강에 좋은 색깔인 걸 아는 분들은 다 아시죠?
콜라비는 영양소가 정말 풍부해
요즘 아주 인기가 많은 슈퍼푸드랍니다.
콜라비 효능은 7가지로 정리할 수 있는데,
항암효과, 혈관 건강, 면역력 강화, 골다공증 예방, 장건강, 다이어트, 피부미용 의 효과가 있어요!
이런 콜라비 효능들은 칼로리는 낮지만
콜라비 안에 풍부하게 들어있는
식이섬유, 비타민C, 안토시아닌, 베타카로틴, 칼슘, 아미노산, 칼륨 등의 성분 덕분인데요!
이 영양 덩어리 보라색 무는 겨울에만 먹을 수 있으니 콜라비 제철 놓치지 말자구요~!
콜라비는 어떻게 먹어야 하지?
생으로 먹어도 OK, 무 대신 요리에 넣어도 OK! 설탕 없이도 더 맛있어~
콜라비, 색깔이 낯설다고
먹는 법도 낯설게 느끼지 마세요~!
보라색 무우 라고 생각하면 쉽답니다!
오히려 너무 레시피가 많아서 곤란해...!
제일 간단한 건 생으로 먹는 방법 이에요.
과일처럼 잘라 간식 으로 먹는 방법부터
한입 크기나 채썰어 샐러드 로,
얇게 슬라이스해서 고기를 싸먹는 쌈무로,
길게 썰어 마요네즈에 버무린 무침요리 로..
일단 그냥 먹어도 달고 아삭하니 뭘 같이 먹으면 더 맛있을 뿐!
또, 무 요리에 무 대신 넣으면 더 달고 맛있어요!
설탕을 안 넣어도 되고, 영양소도 더 풍부 하니 건강엔 더 좋겠죠?
무생채, 깍두기, 물김치 등의 김치류
매운 걸 잘 못 드신다면 피클 도 좋아요
소고기 무국이나 된장국, 조림 요리 에 무 대신 넣어도 GOOD!
난 좀 특별하게 먹고 싶다! 하신다면,
기름 두른 팬에 콜라비와
다양한 재료를 함께 볶는 볶음요리
( 베이컨 콜라비 볶음, 콜라비 야채 볶음 등 정말 맛있어요..)
얇게 채썰어서 (혹은 슬라이스 해서)
부침가루 묻혀 구운 콜라비 전요리
다 귀찮다면! 길게 썰어 시즈닝한 후 에어프라이어에 구우면 콜라비 프라이
이색요리가 완성된답니다!
맛있고 건강한 미에덴팜 제주도 콜라비!
겨울에만 판매하니 놓치지 말고 챙겨드시고 건강한 겨울되세요 ^^♥
◆ 콜라비 손질 및 보관법 안내 ◆
● 보라색 콜라비 껍질은
칼로 벗겨내고 드셔도 되고,
베이킹소다로 잘 문질러 세척 후 껍질 채 드셔도 됩니다(안토시아닌과 비타민K풍부)
◎ 보관은 밀폐 후 냉장보관
잎을 제거 후 키친타올이나 신문지로 감싸 비닐이나 지퍼백에 넣어 냉장보관
◎ 손질하다 남은 콜라비 보관은
잘린 면을 랩으로 감싸 마르지 않게 냉장보관하세요.
◎ 장기 보관은
끓는 물에 데쳐 밀폐용기에 넣어 냉동보관 하시면 됩니다.
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